Bitamina A
Ipaila sa mubo
Ang Bitamina A naglakip sa mga bitamina A1 ug A2. Ang mga bitamina A1 ug A2 parehas og istruktura) Ang Retinol mahimong i-synthesize gikan sa beta-carotene nga gikan sa tanom. Ubos sa catalysis sa β-carotene-15, 15'-peroxide (bioxygenase) sa lawas, ang β-carotene mahimong mabag-o ngadto sa duha ka molekula sa retinaldehyde (ratinal), ug retinaldehyde sa reductase. Kini mapakunhod ngadto sa retinol ubos sa aksyon sa. Busa, ang beta-carotene nailhan usab nga bitamina A.
Mga kabtangan sa kemikal
Ang Bitamina A usa ka dalag nga kristal o kristal nga pulbos, dili matunaw sa tubig ug gliserin, ug matunaw sa kadaghanan sa mga organikong solvent sama sa alkohol, eter, hydrocarbon ug halogenated hydrocarbon. Ang kemikal nga ngalan sa lawas sa bitamina A - retinol - mao ang all-trance 3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexene-1)-2,4,6,8-nontetraene-1-ol, nga adunay 4 ka conjugated double bonds sa kilid nga kadena niini.
Mga gimbuhaton ug epekto sa pisyolohikal
Ang Bitamina A usa ka bitamina nga matunaw sa tambok, ug ang pisyolohikal nga gimbuhaton niini kasagaran anaa sa porma sa retinoic acid. Ang carotene usa ka importante nga tinubdan sa bitamina A. Ang labing bioactive nga bitamina A sa carotene mao ang beta-carotene. Ang rate sa pagsuhop sa tinai sa tawo mga ikaunom nga bahin sa bitamina A. Ang bitamina A kasagarang gitipigan sa atay sa lawas, nga nagkantidad og mga 90% hangtod 95% sa kinatibuk-ang kantidad, ug gamay nga kantidad ang gitipigan sa adipose tissue. Ang bitamina A adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo sa lawas sa tawo.
