BITAMINA E
Pasiuna
Ang Bitamina E, nailhan usab nga tocopherol, usa ka antioxidant ug nutritional agent nga adunay maayo kaayong performance. Sa samang higayon, kini adunay mga kinaiya sa taas nga biological activity ug luwas nga pagkaon. Kini kaylap nga gigamit sa medisina, mga produkto sa pag-atiman sa panglawas, pagkaon, kosmetiko ug uban pang mga natad.
Mga kabtangan sa pisikokemikal
Ang Bitamina E usa ka medyo dalag ngadto sa dalag o dalag-berde nga tin-aw nga lapot nga likido, halos walay baho, ug ang kolor anam-anam nga moitom kon maladlad sa kahayag. Ang natural nga tipo molig-on ug matunaw sa mga 25℃. Kini usa ka bitamina nga matunaw sa tambok nga adunay kinatibuk-an nga 8 ka klase sa kinaiyahan. Ang bitamina E gibahin sa 4 ka klase sa tocopherols ug 4 ka klase sa triene tocopherols. Ang kasagarang gitawag nato nga bitamina E nagtumong sa α-tocopherol, nga usa ka medyo dalag-berde nga transparent ug lapot nga likido, dali nga matunaw sa mga organic solvents, dili matunaw sa tubig, lig-on sa kainit, dili kaayo lig-on sa oksiheno, ug dali kaayo nga ma-oxidize.
Mga gimbuhaton sa pisyolohikal
Ang Bitamina E usa ka batakang sustansya nga wala pa mahibal-i ang eksaktong gamit niini. Kini usa ka antioxidant. Mahimo kining isagol sa selenium sa pagkaon aron mapugngan ang polyunsaturated fatty acids sa mga lamad ug uban pang istruktura sa selula gikan sa kadaot sa free radical; mapanalipdan ang pula nga mga selula sa dugo gikan sa hemolysis, ug mapanalipdan ang mga nerbiyos ug kaunuran gikan sa kadaot sa oxygen free radical, mapadayon ang normal nga paglambo ug gamit sa mga nerbiyos ug kaunuran. Mahimo usab kini nga usa ka auxiliary factor sa pipila ka mga sistema sa enzyme. Kini nga produkto miapil sa pipila ka mga metabolic reaction sa lawas, nga makasukol sa peroxidation sa mga free radical, maka-anti-aging, mapanalipdan ang panit, mapalambo ang ovarian function, ug malikayan ang habitual abortion.
