SIANOKOBALAMIN (BITAMINA B12)
Porma ug mga Kabtangan
Kini nga produkto usa ka crimson crystal o crystalline nga pulbos, walay baho, walay lami ug adunay kusog nga kinaiya nga makapahumok sa kaumog. Gamay ra ang pagkatunaw sa tubig o ethanol, dili matunaw sa chloroform o ether. Dili kini masudlan sa kainit, apan mahimong dili kini epektibo kung maladlad sa mga oxidizing o reducing substances (sama sa bitamina C o hydrogen peroxide, ug uban pa), mga asin sa bug-at nga metal ug kusog nga mga asido ug kusog nga alkali.
Kemikal nga Istruktura
Ang Bitamina B12 usa ka equioctaphedral compound nga adunay mga cobalt ion. Ang sentral nga istruktura niini usa ka patag nga corrin ring nga gilangkoban sa upat ka pyrrole nga konektado. Ang mga molekula sa bitamina B12 gilangkoban sa 3 ka bahin: usa ka gourin ring nga gi-chylated sa upat ka N atoms ug sentral nga cobalt ions; 5,6-dimethylbenzimidazole (5,6-dimethylbenzimidazole, DMBI) nga konektado sa mga N-7 atoms ug cobalt ions isip bitamina B 12 molecules sa low-level (α) ligands. Dugang pa, ang DMBI konektado usab sa aminopropanol pinaagi sa mga phosphate group, ug ang aminopropanol covalently konektado sa propionic acid side chain sa pyrrole D; adenosyl group o methyl group. Kini konektado sa mga cobalt ion aron maporma ang ibabaw (β) ligand sa mga molekula sa bitamina B12. Nagkalainlaing klase sa mga substansiya sa bitamina B12 ang maporma kung ang grupo sa kemikal lahi sa ibabaw nga kemikal sa axis sa goline ring. Ang hydroxyl group (-OH) konektado sa cobalt ion sa gluline ring aron maporma ang hydroxycobalamin. Susama, ang deoxyadenosine (5'-deoxyadenosyl), methyl (-CH3), cyanide (-CN) ug cobalt ions konektado aron makahimo og adenosine cobalamin matag usa. Amine (deoxyadenosylcobalamin), methylcobalamin (methylcobalamin) ug cyanocobalamin (cyanocobalamin). Sa kinaiyahan, ang katapusang porma sa bitamina B12 nga gi-biosynthesis sa mga mikroorganismo mao ang adenosine cobalamine (coenzyme B12), methyl cobalamine ug hydroxycobalamine. Bisan pa, tungod kay ang ilang mga kabtangan dili kaayo lig-on, ang sodium cyanide artipisyal nga gidugang sa proseso sa pagputli sa industriya aron mabag-o ang natural nga porma sa bitamina B12 ngadto sa mas lig-on nga cyanocobalamin.
Pisyolohikal nga Pag-obra
Mopauswag sa paggamit sa folic acid, mo-synthesize sa meththionine (nga gi-synthesize gikan sa taas nga cysteineine) ug choline uban sa folic acid, ug mo-synthesize sa cyanocobalamin precursors sama sa methyl coballamin ug coenzyme B12 sa proseso sa paghimo og prine ug pyrimidine, ug moapil sa proseso sa methylation sa daghang importanteng compounds. Kung kulang ang bitamina B12, ang kalihokan sa pagbalhin sa methyl groups gikan sa methyl tetrahydrofolic acid mokunhod, nga maghimo sa folic acid nga dili magamit nga porma, nga mosangpot sa kakulangan sa folic acid. Mopadayon sa metabolismo ug function sa nerve myelin sheath. Ang kakulang sa bitamina B12 mahimong hinungdan sa mga sakit sa neurological, spinal degeneration, ug chemical lesion nga mahimong hinungdan sa seryosong mga sintomas sa pangisip. Ang kakulangan sa bitamina B12 mahimong mosangpot sa peripheral neuritis. Ang unang mga pagpakita sa kakulangan sa bitamina B12 sa mga bata mao ang abnormal nga mood, hinay nga ekspresyon, hinay nga reaksyon, ug sa katapusan mosangpot sa anemia. Mopalambo sa paglambo ug pagkahamtong sa pula nga mga selula sa dugo. Ang Methylpropandiyl coenzyme A mabag-o ngadto sa succinoyl coenzyme A ug moapil sa tricarboxylic acid cycle, diin ang succinyl coenzyme A may kalabutan sa sintesis sa heme. Ang Vitamin B12 moapil usab sa sintesis sa deoxynucleic acid (DNA), ang metabolismo sa tambok, carbohydrates ug protina, ug nagdugang sa sintesis sa mga nucleic acid ug protina.
